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本书详细内容
书名 品味舌尖上的中国
作者 王楠楠 编著
出版日期 2012-07-01
出版社 河北科技出版社
ISBN号
(13位)
9787537552691
ISBN号
(10位)
753755269X
开本 32
页数 208
装帧 平装
定价(C$) 11.6
约合(US$) 9.28
[ 内容简介 ]

· 舌尖上的中国之菜谱篇,纪录片里提到的佳肴详尽收录!
    · 从浙江毛竹林到内蒙乌珠沁,纪录片里搜罗的食材一网打尽!
    · 尝酸甜苦辣咸,品中国色香味,纪录片里饕餮美味做法大公开!
  内容简介
    纪录片中让你口水横流的美食全盘收录。
   纪录片只是让你看到了美食,却永远无法满足你的嘴巴。在这个吃货横行的社会,只有自己动手才能满足饥渴的胃口。教你亲手制作最合口味的美食,这是双手的行为艺术,是舌尖的完美享受,是时时缱绻心头的绝美记忆。
  作者简介
    资深吃货,国家二级营养师。喜欢穿梭在大街小巷,找寻那些能让人从心底感受到幸福的美食,小吃摊、大排档、特色餐馆无一放过,立志为美食走遍全世界。长期致力于美食类图书的策划、撰稿与引进,著有《超简单7日排毒食谱》《超简单7日瘦身食谱》《28天美肌革命》《图解花养女人魅力一生》等书。
  目录
  第一章
  享受自然的馈赠
  萝卜鲫鱼汤
  椒盐藕夹
  美味酸笋
  白灼螺片
  生拌松茸
  辣子春笋
  酱烧冬笋
  干烧鳜鱼
  飘香腊味春笋
  火腿卷芦笋
  ……
  第二章
  走近主食的故事

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