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  吃什么，不吃什么，一看便知，一查便了！搭配不同，功效大相径庭。把握饮食营养关键，严防“病从口入”！
  
  
  内容推荐
  本书将日常生活中常用食物进行了归类讲解，如：谷物类、豆类、蛋类、蔬菜类、水果类、干果类、水产类和肉类、饮品类、调味品及各种油类等300余种食用品种，并将其所具有的功效、基本营养成分等进行通俗实用的讲解，以达到合理膳食，驱病强身，延年益寿的目的。
  目录
  
  饮食相宜与相克速查图典
  
  
  
  目录 CONTENTS
  
  1日常食物相宜与相克
  
  ●蔬菜类 ●
  
  白菜...............................12
  
  苋菜...............................14
  
  芥蓝...............................15
  
  小白菜...........................16
  
  包菜...............................17
  
  菠菜...............................18
  
  生菜...............................20
  
  油菜...............................21
  
  空心菜...........................22
  
  芹菜...............................23
  
  花菜...............................26
  
  黄花菜...........................28
  
  韭菜...............................29
  
  雪里红...........................30
  
  姜...................................31
  
  葱...................................32
  
  蒜...................................34
  
  茭白...............................36
  
  南瓜...............................37
  
  冬瓜...............................40
  
  苦瓜...............................42
  
  丝瓜...............................44
  
  黄瓜...............................45
  
  西红柿...........................48
  
  西葫芦...........................50
  
  绿豆芽...........................51
  
  白萝卜...........................52
  
  胡萝卜...........................54
  
  洋葱...............................56
  
  茄子...............................58
  
  辣椒...............................60
  
  竹笋...............................62
  
  芦笋...............................64
  
  莴笋...............................65
  
  山药...............................66
  
  马铃薯...........................68
  
  芋头...............................70
  
  莲藕...............................71
  
  红薯...............................72
  
  荸荠...............................73
  
  蒜薹...............................74
  
  落葵...............................75
  
  玉米...............................76
  
  扁豆...............................78
  
  蘑菇...............................80
  
  黑木耳...........................81
  
  香菇...............................84
  
  ●肉禽蛋类 ●
  
  猪肉...............................86
  
  猪肝...............................89
  
  牛肉...............................92
  
  羊肉...............................94
  
  鸡肉...............................95
  
  鸭肉...............................98
  
  鸭蛋.............................100
  
  鸡蛋.............................101
  
  鹅蛋.............................104
  
  鸽子蛋.........................105
  
  ●水产类 ●
  
  鲢鱼.............................106
  
  鳝鱼.............................108
  
  鲍鱼.............................110
  
  黄鱼.............................112
  
  青鱼.............................114
  
  鲤鱼.............................115
  
  白带鱼.........................118
  
  鲫鱼.............................119
  
  海参.............................122
  
  海蜇皮.........................124
  
  鳖.................................125
  
  泥鳅.............................128
  
  螃蟹.............................129
  
  田螺.............................132
  
  虾.................................134
  
  海带.............................137
  
  7
  
  ●水果类 ●
  
  苹果.............................140
  
  梨.................................142
  
  橘子.............................144
  
  西瓜.............................146
  
  葡萄.............................148
  
  杨梅.............................150
  
  柠檬 ............................152
  
  香蕉.............................153
  
  猕猴桃.........................156
  
  柿子.............................157
  
  菠萝.............................160
  
  山楂.............................161
  
  李子.............................164
  
  桃子.............................165
  
  哈密瓜.........................166
  
  榴莲.............................167
  
  龙眼.............................168
  
  红枣.............................169
  
  ●其他类 ●
  
  莲子.............................172
  
  花生.............................174
  
  核桃.............................176
  
  葵花子.........................178
  
  南瓜子.........................179
  
  开心果.........................180
  
  芝麻.............................181
  
  小米.............................182
  
  小麦.............................184
  
  糯米.............................186
  
  高粱.............................188
  
  稻米.............................189
  
  红豆.............................192
  
  绿豆.............................194
  
  黄豆.............................196
  
  豆浆.............................198
  
  豆腐.............................200
  
  醋.................................203
  
  2 药物与食物相宜相克
  
  人参.............................206
  
  丹参.............................208
  
  西洋参.........................209
  
  枸杞.............................210
  
  菊花.............................212
  
  甘草.............................214
  
  蜂蜜.............................216
  
  冬虫夏草.....................218
  
  鹿茸.............................219
  
  阿胶.............................220
  
  何首乌.........................221
  
  当归.............................222
  
  黄连.............................223
  
  牡丹皮.........................224
  
  白芷.............................225
  
  茯苓.............................226
  
  冬瓜皮.........................227
  
  车前子.........................228
  
  附子.............................229
  
  决明子.........................230
  
  白芍.............................231
  
  黄芪.............................232
  
  杜仲.............................233
  
  天花粉.........................234
  
  金银花.........................235
  
  鱼腥草.........................236
  
  五味子.........................237
  
  五加皮.........................238
  
  红花.............................239
  
  罗汉果.........................240
  
  燕窝.............................241
  
  薄荷.............................242
  
  川七............................243
  
  地黄.............................244
  
  韭菜子.........................245
  
  板蓝根.........................246
  
  
  
  3特定对象饮食相宜与相克
  
  婴幼儿.........................248
  
  儿童.............................250
  
  成年人.........................252
  
  学生.............................254
  
  女性.............................255
  
  男性.............................256
  
  孕妇.............................258
  
  产妇.............................260
  
  老年人.........................262
  
  脑力劳动者.................264
  
  体力劳动者.................265
  
  电脑工作者.................266
  
  肺虚之人.....................267
  
  血虚之人.....................268
  
  肾虚之人.....................270
  
  脾虚之人.....................272
  
  4常见病症饮食相宜与相克
  
  感冒.............................274
  
  气喘.............................276
  
  肾炎.............................279
  
  百日咳.........................282
  
  扁桃体炎.....................284
  
  咳嗽.............................286
  
  头痛.............................288
  
  腹胀.............................290
  
  腹泻.............................292
  
  贫血.............................294
  
  高脂血症.....................298
  
  高血压.........................300
  
  尿毒症.........................302
  
  糖尿病.........................305
  
  冠心病.........................308
  
  心绞痛.........................310
  
  胆结石.........................312
  
  动脉硬化.....................316
  
  肝炎.............................318
  
  脂肪肝.........................320
  
  胃炎.............................322
  
  胃、十二指肠溃疡.....324
  
  老年痴呆症.................326
  
  慢性支气管炎.............328
  
  腮腺炎.........................330
  
  咽炎.............................332
  
  痛风.............................334
  
  失眠.............................336
  
  心悸.............................338
  
  眩晕.............................340
  
  肥胖症.........................344
  
  过敏症.........................346
  
  频尿.............................348
  
  便秘.............................350
  
  痢疾.............................352
  
  继发性骨质疏松.........354
  
  痤疮.............................356
  
  痔疮.............................358
  
  类风湿性关节炎.........360
  
  骨折.............................362
  
  缺乳.............................364
  
  带下病.........................365
  
  闭经.............................366
  
  妊娠高血压.................368
  
  妊娠呕吐.....................370
  
  女性更年期症候群.....372
  
  前列腺肥大.................375
  
  痛经.............................378
  
  不孕症.........................382