湖南卫视《百科全说》减肥专场主讲嘉宾，纤体缤纷季，西木倾情启幕，减肥革命，潮流媒体火热报道，零饥饿减肥 时尚达人全力追捧，最In瘦身方案 你就是下一个减肥明星。
  内容简介
  　　减肥，一个胖人一生的话题，一个目前大多数人都面临的问题，几乎每个人都尝试过，失败过，享瘦是一种生活态度，本书提出的养生减肥理念将影响和改变你的一生。
  　　减肥不缺方法，缺的只是坚持下去的毅力，随书附赠的健康瘦身绿手环贯穿了一种理念，一种让你自愿改变你习惯的力量，而且不是被迫的，你会每天有目标，有任务，有成就感。
  　　数十万人亲身体验大成功，瘦到你尖叫，瘦你到永远！即便你不减肥也要维持健康养生的饮食习惯，终生维持健康体型！
  　　快跟西木博士一起体验吧！
  作者简介
  西木博士，健康科普作家，畅销书《营养革命》系列丛书作者，露卡素有机生活首倡者。早年研习医学和数学，1994年在美国明尼苏达大学取得经济学博士学位，其导师里奥尼德·赫维茨（Leonid Hurwicz）教授是迄今年龄最长的诺贝尔奖获得者。　　露卡素有机生活完整表述为：努力实践低碳食物、低碳烹调和低碳生活，其最高境界是：“零糖、零烹调、零化学、零抱怨”，实现方式是“无糖低碳、补充营养、有机生食、增加氮氧、随遇而安”，涵盖饮食、营养、环境、运动和心理，有利于节能、环保和防控慢性病，降低医疗费用，提高生命质量。　　已出版图书有：《营养革命：从维生素到露卡素》、《营养革命2：露卡素有机生活》、《西木博士的营养革命》、《饮食有方 享受健康》。
  目录
  Part 1 你该减肥吗？
  　请了解肥胖的标准吧
  　肥胖是一种疾病
  　减肥的目标是健康和幸福
  　西木的Q&A博客热击空间
  Part 2 这些“减肥法”，你都试过吗？
  　节食减肥法
  　药物减肥法
  　运动减肥法
  　盲目减肥的恶果，你付不起的代价
  　西木的Q&A博客热击空间
  Part 3 S·H·E西木博士减肥革命
  　为什么80%以上的中国女孩减肥失败？
  　什么是S·H·E？
  　动物给人的启示
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  媒体评论
  　　我看了博士在《百科全说》的节目后，在平时的饮食中增加了生吃西红柿、洋葱、茄子、青椒、紫白菜等疏菜，还有豆类和五谷杂粮，已经两个多月了，我减了10斤，老公减了5斤，双胞胎女儿也一起吃，女儿也精神了。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——全家减肥总动员
  　　西木博士，谢谢你的减肥法，我已经瘦了12斤了，经过10天的停滞期我又开始继续瘦了，真的很开心。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——窈窕淑女梦
  　　西木博士你好！自从看了您在《百科全说》上面说的减肥方法，我就开始尝试，一个月减了10斤，最近还想继续坚持，再减10斤。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　——绿色小薄荷
  在线试读部分章节
  　　Part 1 你该减肥吗？
  　　肥胖是一种疾病
  不少胖人们都有这样一些心酸的经历：被人冠以侮辱性的绰号，经常承受别人异样的眼光。尤其是对于年轻的女孩子来说，胖是一件太过残忍的事。在商店漂亮的橱窗外流连，却只能看着别人享受美丽；大街上三三两两的情侣走过，脸上的幸福都掩饰不住，而自己却只能孤独神伤；别人都有了令人艳羡的好职业，而自己却屡屡碰壁，找不到方向……
  肥胖不仅影响女孩子的身材，而且“性”命攸关，无论你是男人还是女人。国际肥胖病大会宣布，全世界胖死的人比饿死的人还要多，多出一倍以上！
  世界卫生组织和美国政府都已经把肥胖正式认定为一种病，美国国税局允许纳税人将减肥支出列为医药费用扣除额！
  肥胖通常伴随着“三高”（高血糖、高血压、高血脂），增加得“三病”（糖尿病、心脏病、癌症）的机会。糖尿病人80％以上有肥胖史，90％以上会并发心脑血管疾病。
  肥胖何以增加患癌症的机会呢？许多有害物质是脂融性的，堆积在脂肪里（第一道防线失衡）。高血脂对巨噬等免疫细胞有抑制作用，使胖人免疫功能衰退，识别和杀死癌细胞的能力下降（第二道防线衰弱）。对于女人，体脂过多可造成“雌激素优势”，从而诱发乳腺癌和子宫癌（体信息系统失灵）。新的研究发现，雌激素优势也可诱发男人的前列腺癌和睾丸癌。
  肥胖可造成性功能衰退和生育率下降。这是在三个层面（血液循环、内分泌生殖和神经系统）共同作用的结果。血红蛋白糖化和高血脂使血管变窄，血液变稠，不易流动，这尤其影响男人的勃起。过多体脂肪产生雌激素优势，抑制促性腺激素DHEA分泌和排卵，降低雄激素水平（转化为雌激素）。此外，很胖的人缺乏自信和对异性的吸引力，因而难以放松或缺乏刺激。
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  书摘与插图