日常饮食中有很多食物都具有药用价值，都可防治常见疾病。如何认识这些药（食）物的性味偏性，使用这些简便、价廉的药（食）物强身保健，防治常见病是很多基层医师和大众读者都关心、感兴趣的问题。本书按照粮、果、蔬、花、水产、畜、禽等分类详细介绍了日常生活中各种饮食的药用价值，并收载了近5000首以饮食本草配合中药的处方，内容丰富实用，方法简便可行，选材方便价廉，可供基层医师和大众读者参考。
  
   目录
  第一章　粮食类
  　小麦
  　大麦
  　燕麦
  　荞麦
  　糯稻
  　粳米
  　稷
  　黍
  　高粱
  　小米
  　秫
  　黑大豆
  　大豆黄卷
  　赤小豆
  　绿豆
  　扁豆
  　大豆豉
  　豆腐
  　玉米
  　芝麻
  第二章　瓜果类
  　桃仁
  　桃花
  　桃枝
  　桃叶
  　李
  　杏
  　枣
  　柿
  　梨
  　木瓜
  　山楂
  　石榴
  　番石榴
  　橘子
  　橙
  　柚
  　枇杷
  　杨梅
  　银杏
  　核桃
  　荔枝
  　龙眼
  　橄榄
  　槟榔
  　椰子
  　无花果
  　甜瓜
  　西瓜
  　葡萄
  　甘蔗
  　地栗
  　樱桃
  　桑椹
  　梅
  第三章　蔬菜类
  第四章　花卉类
  第五章　水产类
  第六章　畜类
  第七章　禽类