《旧时光里的老味道》中都是熟悉的不能再熟悉的家常饭菜，看书时，你会以为这是自己的饭菜，所有的食器都是我们从小到大在用的。她们很普通，却让你感动。
  2、大概每一热爱生活、美食的人都能从中找到自己的影子，看到老家外婆在灶台上忙碌的身影，给每个长大离家的孩子以美食上的慰藉。
  3、作者旧食是个怀旧美食摄影师，更是一个吃货，里面的每道美食，都是她记忆中的老味道，打开书，慢慢看，里面也有每个人的影子。
  
  内容简介
  整本书以小时候、老味道和老地方为线索，配以旧食独特的怀旧风照片，读来浓浓的怀旧感扑面而来，每张图片都是一幅摄影作品，可以慢慢看，细细品。每道菜肴的选择都经过深思熟虑，穿越时光的影子，从儿时的吃食到历久弥新的老味道，再穿过大江大河，在地方美食里穿流不息。
  作者简介
  作者简介：旧食，专栏作家，华盖创意（GettyImages）签约静物摄影师，执着于中式旧物与传统美食的文化挖掘，用文字和镜头记录旧时光，在柴米油盐中找寻最初梦想。有一间堆满年代物件的创作室，有一肚子经年累月沉淀出来的老故事。在回忆里策马扬鞭，满身慷慨；在蔬饭间欢喜修行，无心自在。
  目　　录
  目 录
  第一章 回到小时候复苏最本真的味蕾记忆01. 西红柿炒鸡蛋
  02. 尖椒土豆丝
  03. 糖醋排骨
  04. 豆豉鲮鱼蒸蛋羹
  05. 辣椒炒肉
  06. 香菇炒蛋
  07. 姜丝炝锅面
  08. 豆角肉末打卤面
  09. 青椒丝炒面
  10. 西红柿鸡蛋疙瘩汤
  11. 全麦糖三角
  12. 芝麻糖油饼
  13. 千层葱肉饼
  显示全部信息
  前　　言
  有关旧时的回忆，是一场醒不来的童年梦。那些藏在心里的老橱柜、搪瓷碗、带铜花把手的抽屉和外婆种在院子里的月季花，都比原本的它们要大得多、高得多，仿佛永远要踮起脚来才可以够到。而那些藏在旧时光里的老味道，在更迭的岁月中悄然沉淀，成了一种情怀，一种无论奔跑了多少路，跋涉了多少山川都会因由它而忆起初心的情怀。创作这本书时抹除了身上所有的社会标签，把自己回归成馋嘴孩童，贪婪回味着每一道曾给儿时带来无限满足感的食物，这些食物是一种朴素的存在，丝缕缭绕的香气铺成了一条蜿蜒小路，沿着路一直走，尽头就是家。收藏了很多旧时食器，搜罗了很多儿时小物，在这本书里时常会出现它们的身影，那是一种年代的记忆，因为无法重来也不可复制，所以愈发美好。因为爱美食，所以在这本书中尽量还原了食物最传统的做法，有些也许与这个精细的时代不搭调，但却是贴近旧时家常。因为爱摄影，每一道菜都是带着儿时追忆去悉心拍摄，这个过程很像是在故乡小城的某条街口忽遇曾百般心动的少年，时过境迁，彼此坦然问安，我透过镜头去看那些流年过往，又疼又暖但心下无挂碍。这本书，送给每一个曾在儿时的光影中奔跑过的你，送给每一个把初心藏进寻常市井旧梦里的你，送给每一个行走在远方但依然把故乡那棵枝桠遒劲的大树根植于心的你，送给每一个想要给那些逝去的光阴烙上一记符号的你。它不完美，但它是岁月最本真的一面。希望你在翻开它时，会如我般把自己回归到那个已经泛旧但是单纯美好的年代，听笛里番腔，看街头戏鼓，度山中岁月，赏辇下风光，对那些再也回不去的旧时光，不诉离殇。旧食2015年9月于西安
  书摘插画