1. 沈宁为《养生堂》节目重要嘉宾,录制《600年的养生秘诀》播出后反响强烈,观众对沈氏女科有了深刻印象。本书中,沈宁全面分享沈氏女科逾六百年行医实践中掌握的诸多“绝技”,让中国女性受益良多。 2. 沈氏女科始于明代,至今已传承二十一代,善治女子诸疾。崇尚内养脾胃、肝胆、心神、双肾、气血、筋骨,外修肤质,女人外修内养1:9,内养才是女人养生的核心,从内部调养才是女性延缓衰老的根本办法。 3.本书作为中医保健书,从原理讲起,在帮助读者理解自己身体的基础上,进一步告诉读者实用好用的食疗、按摩、运动方法,让读者既能涨知识,又能真正学到中医养生的技巧。 作者简介 沈宁 毕业于北京中医药大学。国家执业医师,国家执业药师。中国中医药信息研究会妇科分会常务理事。中华中医药学会妇科分会委员。北京卫视《养生堂》节目特邀嘉宾。 第三批全国名老中医药专家学术经验继承人。国家著名中医学家沈绍功教授嫡传弟子,国家中医药管理局沈氏女科第二十代传人。北京市非物质文化遗产代表项目“崇厚堂沈氏女科疗法”传承人。 在国家核心期刊发表学术论文四篇。曾协助编写《沈绍功中医方略论》,该书获得“中华中医药学会优秀著作”三等奖,由其任编委的《中医心病诊断疗效标准与用药规范》于2004年获得“中华中医药学会科学技术学术著作”一等奖。关于沈氏女科: 全称上海大场枸橘篱沈氏女科。沈氏女科崇尚疗效,始于明初,至今已传承二十代之久。明太祖朱元璋洪武年间,其先太祖沈?酰夹狄剑浦闻又罴玻彝ㄏ诳疲惚仙难屏僦ぷ芙幔小杜凭魑ⅰ贰赌诳浦ぶ巍返纫郊晌虾I蚴吓频目奖亲妗K煤螅虾I蚴吓疲来啻用嗖欢稀@?00年的行医实践,积累了丰富的经验,掌握了可信有效的“绝技”。 目录 01女人养生/ 外修为辅,内养为主/ 1.女人的身体是养出来的/ 002 2.外修内养1 ∶ 9,内养才是核心/ 004 3.为什么女人老得比男人快/ 007 4.天生的基础,后天的打造/ 010 5.身体养好,气色就好,病就不找/ 013 02内养脾胃/女人脾胃强健,身体不“走样”/ 1.女人脾虚老得快,毁身材/ 016 2.脾胃不和,多是饮食不当的错/ 018 3.脾气不足,运化差,肥胖生/ 021 4.脾胃虚寒,饮食不节过食生冷的恶果/ 024 5.养好脾胃才是“治未病”的秘诀/ 026 6.吃对饭,才是养脾胃的关键/ 028 7.饭前一碗汤,健脾养胃有良方/ 030 8.甘入脾,哪些食物能有助女人治脾虚/ 033 9.常按太白穴,脾虚不用怕/ 036 10.养好胃经,脾胃通畅皮肤变靓/ 039 11.增强胃气,身体开启年轻模式/ 043 12.按摩内庭穴,专门去胃火/ 046 13.经常胃胀的女人,调整饮食习惯是前提/ 049 14.益胃汤,自己做,效果更好/ 052 15.三味开胃的妙药,送给胃口差的女人/ 055 03内养肝胆/女人以肝为本,肝好气色就好/ 1.肝主藏血,女人一生都须养肝/ 058 2.眼睛干涩,肝血不足惹的祸/ 061 3.肝怕什么?肝怕累,女人的作息很重要/ 064 4.少烟酒和“有毒物质”,给肝脏减负/ 067 5.解毒器官也会中毒,肝脏可能需要帮助/ 070 6.怒伤肝,少发脾气是养肝基础/ 072 7.肝气郁结的女人,当心色斑和月经不调/ 075 8.三个养肝锦囊,肝好全身都好/ 078 9.疏理肝气,吃这些食物最有效/ 081 10.绿色食物最养肝,多吃蔬菜眼睛亮/ 084 11.玫瑰花疏肝,让女人气色好不痛经/ 087 12.睡前做个运动泡泡脚,养肝安神去疲劳/ 089 13.肝火大伤身,按摩大敦穴缓解焦躁/ 092 14.按揉肝经,女人的老寒腿不见了/ 095 15.养肝按摩,试试行间穴和太冲穴/ 098 04内养心神/远离心血管疾病和烦忧/ 1.养心,才是养生的最高境界/ 102 2.身体超负荷,心就会憔悴/ 104 3.心不定则气不顺,血不畅则百病生/ 107 4.心主血脉,血瘀是心血管疾病的表征及根源/ 110 5.心藏神,“心神不宁”说的就是这个道理/ 113 6.补足精气神,还得靠静以养心/ 115 7.五色五味对五脏,味苦色红最养心/ 117 8.想要血管畅通,离不开救命的心包经/ 120 9.调好心经,君主安定一身轻松/ 123 10.美颜补心气,人参黄芪来帮你/ 126 11.心阳虚手脚冰凉,用醋泡生姜/ 129 12.心阴虚口渴咽干,喝西洋参石斛茶/ 132 13.心烦易怒,喝莲子栀子茶/ 134 14.身体自带养心穴位,常揉劳宫内关/ 137 15.进入更年期,也要给心一个适应期/ 140 05内调双肾/女人肾不虚,疲惫去无踪/ 1.肾虚,并不是男人的专利/ 144 2.乏力畏寒、尿频脱发,女人肾虚很受罪/ 146 3.久坐不动负担重,女人肾虚是常事儿/ 149 4.肾虚也分阴阳,辨证调养是关键/ 152 5.女人天生爱美丽,养颜先要补肾气/ 155 6.冬天重在补肾,夏天重在护肾/ 158 7.记住哦,黑色食物是养肾的“粮仓”/ 161 8.选对海产品,滋阴又补肾/ 163 9.小小的坚果,护肾养肾的小宝贝/ 165 10.肾主骨生髓,补钙调肾试试“龙骨煲”/ 167 11.按摩3 个穴位,补养肾精肾阴精神足/ 170 12.提肛叩齿搓腰,对肾最有帮助的小运动/ 174 13.扯拉搓揉耳朵,让肾元更加强健/ 177 序言 从明太祖朱元璋洪武年间(1368年~1398年)到现在,沈氏女科已经绵延了六百余年,先祖世代悬壶业医,善治女子诸疾,且通晓内科。正所谓“熟读王叔和,不如临诊多”,在逾六百年的行医实践中,沈氏女科积累了丰富的经验,掌握了很多绝技,为一代又一代的女性排忧解难。 然而,让我感触顿深的一点是,历朝历代,很多疾病是完全可以避免的,很多女性也完全可以更年轻、更美丽,只是她们根本没有意识到。 在我看来,你心中正确的观念,远比昂贵的药物和那些危险的手术,更能帮你消除疾病。当你心中有了正确的观念,你就会有正确的决定,你就会有正确的行为,你就可以预防许多疾病的发生,也可以避免一些不想看到的现象发生。 中医讲究“上工治未病”,假如你能预防疾病出现,本身已经是最高明的医生了。所以我写这本书,并不是让大家给自己治病,医生用药并不是那么简单的。我的目的是让大家拥有一个更科学的意识,明白美丽与健康的关系,重视自己的身体健康,把一切健康隐患从源头扼杀。 女人对美丽的追求有多狂热,可能很多男人是无法理解的。这种追求本身没有问题,问题是很多人舍本逐末了。这年头,想成为美女多容易啊,粉底一打,腮红一抹,皮肤马上既白嫩又红润。实际上,你很清楚粉底只有遮盖的效果,它只是把问题遮掩起来了。可结果呢?和任何问题一样,不去寻找问题出现的根源,不去从根本上解决,只是把问题掩盖起来,结果就是这个问题变得越来越大。 所以,很多爱美的女性,面对斑点、皱纹、痘痘、皮肤松弛、暗黄等皮肤问题,想尽办法去遮掩,却不肯从自己身体内部找原因。其实,这些问题的产生与否,和我们内在机体功能的健康状况密切相关。想要解决“面子”问题,得从“里子”做起,这才是最卓有成效的解决问题的途径。 于是,我在这本书里,给大家提了很多醒,希望大家明白,你的气色好不好,主要取决于你的五脏六腑和气血是否充足通畅,而不是今天粉底的色号是不是适合自己。与其花大价钱买来大把护肤品和化妆品,不如多抽点时间好好呵护一下自己的身体健康。 身为女人,不管任何时候,也不管任何年龄,让衰老来得更晚一点,让自己看起来赏心悦目,是你对自己应尽的责任。而这个责任,并不能完全交给我们医生,其实你自己可以做得更多、更好,只要你愿意,就从打开这本书做起吧! 文摘 刚才我们讲了,有很多食物都可以补血,让大家面如桃花气色好,比如红枣、猪肝、阿胶、菠菜、红糖、黑木耳、桂圆、枸杞等,但是除了食物之外,药物可以更加立竿见影地帮我们补血。有很多中药可以帮大家补血,但如果从中选出三样来日常保健使用,我的答案是阿胶、当归和黄芪。它们堪称女人补血三件宝,可以让大家告别畏寒怕冷、脸色暗黄、发肤枯燥、嘴巴干裂等症状。 先来说阿胶,它是黑驴皮经过漂泡去毛后,加上冰糖等配料熬制而成。中医认为它昧甘、性平,有补血止血、滋阴润肺、调经安胎等作用,是历来都深受欢迎的滋补珍品。阿胶尤其适合贫血、身体虚弱、月经不调、久病体虚的女性服用,而且对于孕妇保胎安胎、中老年女性和脑力劳动者日常保健等,也有很好的功效。除了保健效果之外,由于阿胶通过补血滋润皮肤,所以长期服用可以让人脸色红润、皮肤细嫩有光泽,也是养颜美容的上选。 这里给大家推荐阿胶红枣乌鸡汤。这道著名的汤所需要的材料是乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞子、生姜。我们做的时候可以把乌鸡洗净,加入水和生姜,用大火煲煮30分钟后,撇去浮沫,加入洗净的药材,小火温和熬煮3小时,起锅前加盐即可。凡是需要补血的,以及经常熬夜、长时间用眼需要养肝血的、气血不足脸色不够红润的人群,都可以适当多喝点这个汤。 第二件宝是当归。这味中药是“血中之要药”。由于它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络,所以,凡是月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱贫血、子宫出血、产后瘀血等女性常见病,我们都可以用当归治疗。当然,大家日常调养的时候,主要食用方法是煲汤,贫血的女性经常喝点当归红枣排骨汤,滋阴润燥、补血养颜的功效相当不错。 第三件宝是黄芪。黄芪是一味补气的药材,它的主要作用不是补血,但气和血的关系有多密切大家应该知道了。中医认为,黄芪能补一身之气,兼有升阳、固表止汗、安胎益血的作用。所以,它对于贫血、水肿、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等症状都有卓越的疗效。大家如果可以接受黄芪的味道,平时可以单独用黄芪泡水喝。如果实在不喜欢,也可以跟当归一样熬汤用,比如当归黄芪乌鸡汤等,补气养血的效果就特别好。 除了它们之外,常用的补血中药还有熟地黄、何首乌、白芍、鸡血藤、枸杞子等,数量着实不少。而我上面谈到的三样,对女性来说都是可以长期服用的食疗佳品。不过,由于服用的时候应该辨证用药,建议大家最好能咨询一下医生。 由于气和血的关系相当密切,所以当其中一种出现虚亏的时候,如果不能及时调养,就很容易导致另一个也受影响。所以门诊上我会见到很多女性是气血两亏的,需要气血双补。对于这种情况,往往需要药疗和食疗一起进行,这里给大家推荐几款比较受欢迎的药膳。 第一个是人参大枣粥,出自《十药神书》。人参补气的功效很好,大枣补血,人参与大枣配伍,可以益气生血,大补气血。对于气血严重亏虚、身体虚弱劳损的人比较合适。做法是取人参10克、大枣5枚,把人参切片、大枣洗净备用。然后人参放到砂锅里,加清水浸泡半天,加上大枣,煮大约1小时即可。由于它补益的功效非常强,所以有热证的人是不适合吃的。 第二个是牛奶粳米粥。这个粥香甜可口,煮起来也很方便,很多患者都非常欢迎。大家只需要把100克粳米淘洗干净,放到锅里正常煮粥,煮到半熟的时候把一袋250毫升的牛奶倒进去,粥煮好加上白糖即可食用。别看这个粥简单,却大有来头,《本草纲目》说它“大补阴血…‘老人甚宜”,是滋补虚损的常用方。不过,脾胃虚寒的人不宜过多食用。 第三个是桑椹膏。大家可以在新鲜桑椹上市的季节,选择紫红色完全成熟的果实,去掉柄和杂质,洗净,榨汁并且过滤。将过滤后的桑椹汁放入锅内,用小火浓缩成膏。然后加入等量的蜂蜜,调匀以后放冰箱,储存起来吃。吃的时候每次服1汤匙,每天1~3次,温开水送服即可。桑椹具有补血活血、滋阴补阳、生津止渴、润肠燥等功效,它和蜂蜜一起制成的这个桑椹膏,可以滋阴补肝、调养气血、健体安神,对于神经衰弱、气虚血少的女性特别适合。 除了上面这些药膳,还建议大家可以把山药和一些食材搭配起来熬汤或者煮粥,补气血的效果都不错。山药真是个好东西,是山中之药、食中之药,对于很多症状的食疗作用都特别好。在补气养血方面,它也表现出众。《本草纲目》说山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润毛皮”。《景岳全书》说它:“山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤……”P213-216